ここでは、「三河の山里だより」開設時から最新の記事までの取材時の写真を、日付の新しい順に展示しています。
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「下山食彩賞」料理コンテスト入賞作品をアレンジしたものが各料理店で食べられるという「しもやま五平丼」今回の五平丼はスタミナたっぷりアレンジです。
五平餅のタレをつけて食べるちょっと変わったおせんべい。 見た目も味も五平餅にそっくりです。
「下山食彩賞」料理コンテスト入賞作品「お山のしっとり蒸しまんじゅう」 お茶と米粉を使った素朴な味わいはおやつにぴったりなふるさとの味です。
下山地区で開催された「下山食彩賞」料理コンテスト入賞作品をアレンジしたものが下山で営業されている各料理店で食べられます。
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