三河の山里だより

　　10月16日（土）、どんぐり工房でとよた都市農山村交流ネットワーク主催の、山里学校が開かれました。10月の講習は草木染め。初夏の部（コチラ→）に続いて私が講師を担当しました…

今週末の10月31日（日）より　稲武にある大井平公園にて毎年恒例の「もみじまつり」が開催されます。
10月31日（日）より11月14日（日）まで。
今年は以前にもお知らせした「風のつり橋」開通記念として、いつにもましてにぎやかに行われますよ。

　　稲武には小さなスーパーマーケットはありますが、ちょっとしたもの、たとえば無調整の豆乳とか香料の入っていないレモン果汁とかがほしいときには、車で３０分のところにあるふ…

　　秋のチエ流マクロビオティック料理教室を１１月１日（月）と３日（水・祝日）に開きます。この夏、イタリアに滞在していた講師の初田智恵子さんの、帰国後初めての教室です。

 
今日のお昼すぎの事。
所用で稲武の町まで出かけて行きましたところ
国道153号線から望む事の出来る棚田に何やら可憐なピンク色が。
 
車を [...]

　　イノシシの餌場＆運動場と化した崖の、その上には元畑があります。今年の春からいろいろ植え始めたのですが、手入れが行き届かず、夏の終わりには半分くらいが草原になってしま…

　　このところ急速に秋の深まった稲武。朝夕は寒くて毛糸のセーターが恋しいほどになりました。

　　さて、しばらくぶりでハナノキを撮影しました。右側はイロハカエデ。早くも色

　　今年も、長野県飯田市で低農薬のリンゴ栽培を手がけているＹさんのリンゴとラフランスをたくさん注文しました。

　　連絡したのは夏の終わりころ。Ｙさんは「今年は気温が高す

稲武の地で、いきいきと活動を続けている元気な集まり、それが「まゆっこクラブ」さんです。
 

以前にご紹介した「古橋懐古館」さんの隣接地。
そこへ「 [...]

豊田市稲武にある「ほうらいせん吟醸工房」でのお酒づくりの様子を取材させて頂きました。