三河の山里だより

東栄町古戸地区のおいでん農場ではそばの花が満開です。
　古戸地区では３年前から遊休農地の解消に向けて、都会から参加している古戸おいでん塾の塾生と古戸ひじり [...]

先日、足助の町並み「芸術さんぽ」が開催された足助の町。
そんな足助の田町の通りで、芸術さんぽの作品を愛でながら素敵なお茶の時間を楽しんできましたよ。

[...]

９月18日（土）～９月26（日）まで開催されていた
足助の町並み「芸術さんぽ」に、最終日の26日にお邪魔して来ましたよ。

 
古い町並みが魅力の足 [...]

　　うちの裏山の向こう側、国道沿いにある菜園レストラン・山里ちゃふぇで、ヤギを飼いはじめました。

　この夏ごろから、裏山で妙な鳴き声が聞こえていました。動物のようでもあ

　　９月２５日、新城市にある古民家を再生したカフェ爾今（にこん）の四土市に出店しました。

　　爾今の店内。大きなテーブルの脚は古いミシンです。そこここにおもむきのある道

　　　先週末、数年ぶりに熱を出しました。平熱が低いので７度台でも結構体が熱くなり、食欲もなくなってかなりしんどい思いをしました。夏の疲れが出たのか食べ過ぎがたたったのか…

美しくテラテラと光る、このお肉。以前から気になっていた、鳳来牛の特上ロース肉です。

　　あした、９月２５日（土）は、新城市の古民家カフェ・爾今（にこん）で四土市の開かれる日です。

　　今月の市には、アンティマキも出店します。販売するのは、穀物クッキー４

今日は秋分の日。そして、お彼岸ということで、村の子達とおはぎ作りをしました。おはぎの名前の由来を知っていますか？秋に咲く萩の花。この花の頃に作るからおはぎとなったそうです。もち米「半殺し」にします。怖い言葉ですが半分だけつくということです。あんこはもちろ…

ここは、新城市四谷の千枚田。
何度かお米作りの様子を報告しておりましたが。
早いもので、稲刈りが行われています！