三河の山里だより

第２回「田舎の魅力体験イベント」

　　　～草餅づくりと陶芸体験（その２）～が開催されました。

　茶臼山の麓、豊根村川宇連地区のグリーンステージ花の木で第２回の田舎の魅力体験イベントが開催されました。

　当日は朝早くから２０名程度の参加者が名古屋方面から集合。

■陶芸づくり体験第２弾　釉薬づけ

今回は前回に引き続き、陶芸づくりの第２弾として前回までに素焼きした陶器への釉薬づけです。

なお、素焼の段階で割れてしまった方には今回特別にロクロにチャレンジ！悪戦苦闘しながらロクロでの器づくりを体験していただきました。薄く、均等に土を伸ばしていくのが大変なようです。

■草餅づくり

　地元でとれたヨモギを使って、草餅づくりにチャレンジです。

　まずは、昔ながら石臼、杵を使って、餅つきです。はじめて餅をつく方、返す方ばかりで、子どもを含め、みんなで交代しながら草餅をつきあげていきました。

　ついた餅に黄粉と餡子を付けて安倍川餅風の草餅が完成です。

　昼食に地元の旬の野菜などをふんだんに使った味ご飯、味噌汁と一緒に美味しくいただきました。

■五平餅の串づくり

　次回に行う五平餅づくりに向けて、それに使う串づくりを行いました。

　間伐材の丸太を斧で割り、それをさらに細く、薄くナタで割っていきます。はじめは慣れない手つきでしたが、みるみるうちに沢山のマイ串が出来上がりました！

さいごに記念撮影！カシャッ

　次回の第３回田舎の魅力体験イベントは　１０月２日（土）に開催し、今回作ったマイ串を使っての五平餅づくり体験と炭焼き作業体験などを予定しています。またご報告させていただきます。乞うご期待！